زاویه ای که یک سطح مورب نسبت به سطح افق می سازد را " شیب " می نامند . شیب سنج نیز ابزاری جهت سنجش این زاویه با توجه به نیروی جاذبه زمین است. برای سنجش شیب دو واحد درصد یا درجه بصورت مجزا وجود دارد برخی از شیب سنج ها نیز قابلیت قرائت هردو بطور همزمان را دارند . در نقشه برداری غارها از واحد درجه استفاده می گردد .
